給食は学びの時間！ 時代ごとの役割と教育効果とは？
子どもたちが楽しみにしている学校生活の1つが学校給食です。日本の小学校では99%、中学校でも91.5％の学校が給食を実施しています。 そんな学校では欠かせない学校給食の目的をあなたは知っていましたか。実は、給食の目的は子どものお腹を満たすだけではあり […]
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#給食
学校給食における食物アレルギーについて教員が知っておくべきこととは？
食物アレルギーに伴う「アナフィラキシーショック」での死亡例など給食対応を巡るさまざまなトラブルや責任問題が教育現場で実際におきています。 食物アレルギーを持つ子どもや児童も含めたすべての生徒が安心して学生生活を送るためにも、教員のアレルギー対応への取 […]